Nous créons des desserts de saison avec des ingrédients choisis pour leurs qualités gustatives et nutritives.
Nous sélectionnons nous-mêmes nos fruits et produisons nos fleurs comestibles, issus de petits producteurs locaux, français et d’agriculture biologique. Nous utilisons des sucres complets et des produits fermiers réalisés à moins de 5kms de notre laboratoire.
La gourmandise vous fait du bien !
Nos tartes et tartelettes
Crème infusée à la vanille bourbon , frangipane fèves Tonka, compotée et fruits frais de saison
Crème chocolat lait, caramel au beurre salé, cacahuètes caramélisées, chantilly vanille sauvage
Crème à la fleur d’oranger, gel citron, croustillant pistache, chantilly vanille sauvage
Ou tout autre parfum de saison de votre composition
Nos entremets
Mousse chocolat 55%, crémeux noisettes, croustillant praliné noisettes, biscuit sablé
Mousse cheesecake citron, compotée de fruits de saison, granola amandes et miel, biscuit spéculoos
Mousse géranium rosat, compotée de framboises, croustillant pistache, biscuit sablé
Ou tout autre parfum de saison de votre composition
Nos gâteaux thématiques
Nous réalisons pour vous de jolis buffets fleuris pour tous vos évènements : Number cakes, mignardises…ou tout autre dessert qui vous ferait plaisir !
Vous avez un événement: babyshower, baptême, mariage, anniversaire…contactez nous pour une table de desserts sur-mesure.
Nos biscuits
Abonnez vous pour une année, nous réalisons des paniers de biscuits chaque mois.
