Notre carte

Nous créons des desserts de saison avec des ingrédients choisis pour leurs qualités gustatives et nutritives.

Nous sélectionnons nous-mêmes nos fruits et produisons nos fleurs comestibles, issus de petits producteurs locaux, français et d’agriculture biologique. Nous utilisons des sucres complets et des produits fermiers réalisés à moins de 5kms de notre laboratoire.

La gourmandise vous fait du bien !

Nos tartes

Crème verveine citronnée, frangipane vanille bourbon, fraises, compotée de fruits rouges

Crème chocolat noir, caramel au beurre salé, praliné noisettes

Crème géranium rosat, framboises, croustillant pistache et chocolat blanc

Crème vanille sauvage, abricots, gel romarin, croustillant noix de cajou

Ou tout autre parfum de saison de votre composition

Nos entremets

Mousse chocolat noir, crémeux noisettes, croustillant praliné noisettes, dacquoise noisettes

Mousse cheesecake citron, compotée de framboises, granola pistache, biscuit sablé

Mousse vanille Tahitensis, compotée de pêche, gel agastache, croustillant chocolat blanc, biscuit sablé

Ou tout autre parfum de saison de votre composition

Nos gâteaux thématiques

Nous réalisons pour vous de jolis buffets fleuris pour tous vos évènements : Number cakes, layer cakes, mignardises…ou tout autre dessert qui vous ferait plaisir !

Vous avez un événement: babyshower, baptême, mariage, anniversaire…contactez nous pour une table de desserts sur-mesure.

Nos biscuits

Abonnez vous pour une année, nous réalisons des paniers de biscuits chaque mois.


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